Vegan Rezepte
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Herzhaftes Veganes Dreierlei-Bohnen-Chili
Ein dickflüssiges, würziges Chili mit drei verschiedenen Bohnensorten, Mais und Tomaten, ideal zum Schmoren.
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Vegane Schoko-Hafer-Kekse (Chewy Cookies)
Weiche, zähe (chewy) Kekse aus Haferflocken, Banane und dunkler Schokolade, ohne Eier und Milch.
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Vegane Hafer-Mandel-Kekse mit Zimt
Einfache, gesunde Kekse aus Haferflocken und Mandeln, gesüßt mit Banane oder Apfelmus.
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Herzhafter Linsen-Spinat-Eintopf
Ein wärmender, sättigender Eintopf mit roten Linsen, Spinat und einer leichten Tomatenbasis.
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Herzhafter Linsen-Möhren-Eintopf
Ein wärmender, sättigender Eintopf aus roten Linsen, Möhren und Sellerie mit leichten orientalischen Gewürzen.
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Indische Rote Linsen-Möhren-Suppe (Vegan)
Eine herzhafte, leuchtend gelbe Suppe aus roten Linsen, Möhren und Kurkuma.
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Herzhafter Schwarze Bohnen-Eintopf (Vegan)
Ein mexikanisch inspirierter, cremiger Eintopf aus schwarzen Bohnen, Mais und Gemüse.
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Cremige Blumenkohl-Suppe (Vegan)
Eine samtige, milde Suppe aus Blumenkohl, Gemüsebrühe und einem Schuss Kokosmilch.
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Herzhafter Rote Linsen-Kräuter-Salat
Ein sättigender Salat aus roten Linsen mit Gurke, Tomaten und einem Dressing aus viel frischer Petersilie und Zitrone.
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